Пряна олія ТОСКАНСКЕ 500 мл. часник, базилік, майоран паприка, зира

Пряна олія Тосканська 500 мл. (чесник, базилік, майоран)

Підходить для піци, пасти, брускетти, морепродуктів.

Італійська філософія життя: рівне право на задоволення мають і багаті, і бродяга. Так що найпростіші та найдешевшими стравами в Тоскані такі ж смачні, як і найдорожчі.

І що краще підкреслить смак і наповнить страви гастрономічним захопленням, якщо не ідеальна компанія з насиченої оливкової олії extra virgin, часнику та запашних трав, характерних для прекрасної Флоренції.

Кухня Тоскани — баланс простих поєднань, зрозуміти який нескладно: досить взяти лосося свіжого хліба, схвалити його пряною олією, покласти стиглий томат і оливки. майоран і базилік розкриються багатими переливами, часник додасть пікантності, основа з густої оливкової олії — це серце смаку!

Підійде і для салатів а-ля панцанела, і до біфштексу, і до печеної курки, буде чудовим штрихом в овочевих супах, ідеальний у пасті та піци.

Зберігати в сухому, захищеному від світла місці за температури від +5 до +25 °C.
 

СВІЙСТВА:

ЧОРНИЙ ЧІСНОК — цінні властивості продукту зумовлені наявністю макро- та мікроелементів у складі. Запобігає появі захворювань, пов'язаних із кровотворенням, суглобових патологій і хвороби Альцгеймера. Перешкоджає розвитку атеросклерозу та має загоювальну дію під час місцевого застосування. У процесі приготування в ньому утворюється речовина алліл цистеїн, яка уповільнює ріст пухлин. Містить два компоненти природного походження — аліцин і гарміцин, завдяки яким препарат має бактерицидну дію, а також вітаміни А, В, С, залізо, калій, магній, марганець, ненасичені альдегіди, селен, сірку, ефірні олії. Завдяки гама-ліполеновій кислоті препарат має протизапальну та гіполіпідемічну дію.

Олія часнику має жовчогінну дію, стимулює виділення жовчі, покращує секреторну та моторну функцію травного каналу, зменшує процеси бродіння та гниття в кишківнику.

Покращує пружність судин, збільшує неспецифічну резистентність організму