Кумкват 500 г.сушено-вяленый натуральный цельный

Кумкват сушено-вяленый натуральный цельный. 500 г.

ЭКО-продукт выращен и сохранён без применения химии!

Кумкват - растение, относящееся к семейству цитрусовых. Фрукт представляет собой плод овальной формы оранжевого цвета величиной с грецкий орех. В пищу его употребляют полностью, вместе с оболочкой-кожурой, которая, в отличие от апельсинов и мандаринов, имеет сладкий, нераздражающий вкус. Мягкое содержимое обладает немного терпким сладко-кислым привкусом.

В Китае кумкват называют - зеленое яблоко. В Японии - кинкан или золотой апельсин. Встречаются названия фортунелла, карликовый апельсин, сказочный мандарин, еда мудрецов, мейва, фукуши, маруми или нагами.

Кумкват - уникальный дар природы. В нем содержится большой набор витаминных и минеральных веществ:

- витамины группы В, А и Е

- около половины витаминного состава - витамин С

- калий и магний

- кальций

- фосфор

- натрий

- цинк

- железо

- жирные кислоты (насыщенные, ненасыщенные и полинасыщенные)

- эфирные масла.

Эфирные масла, содержащиеся в сухофрукте, повышают его бактерицидные качества, что имеет значение в период высокого риска простудных заболеваний и гриппа. Стабилизируется работа желудочно-кишечного тракта. Успешной борьбе с грибковыми инфекционными заболеваниями способствует противомикозное вещество - фурукумарин, содержание которого в сушеном фрукте больше, чем в свежем.

Ягода обладает тонизирующим и энергетическим свойствами. Восполняя витаминный и минеральный запас организма, повышает его резистентные способности. Кумкват укрепляет иммунную систему человека! 

“Еда мудрецов” улучшает мозговую деятельность. Высокое содержание витамина А оказывает положительное действие при глазных болезнях. Витамин Е, присутствующий в мякоти и кожуре, заботится о молодости кожи, предотвращая раннее старение, оберегая от вредоносного влияния ультрафиолетовых лучей.

Белый налет появляется на кумквате в период сушки или вяления, но он совершенно безвредный для человека. Дело в том, что так на поверхность плода проступает сахар, который находился внутри. Таким образом, можно смело сказать, что плод «засахаривается».

Из 1кг свежих плодов получатся 180г сушеных.

СОСТАВ: кумкват сушено-вяленый натуральный.

Упаковка: пищевые контейнеры из крафт картона. Возможна вакуумная упаковка.

СРОК ХРАНЕНИЯ: 12 мес. в герметичной стеклянной ёмкости.